פפואה ניו גיני
21.00 ₪מחיר
הקפה גדל במטע סיגרי, השוכן בעמק ווהגי, במחוז היילנד המערבי של פפואה גינאה החדשה. כל סוגי הקפה במדינה הם ערביקה, כאשר לרוב מדובר בזני טיפיקה.
החווה יושבת בגובה של 1600 מטר מעל פני הים, כאשר היבול העיקרי נקצר ממאי עד יולי. כל הקפה במטע סיגרי מיובש בשמש כדי להעצים עוד יותר טעמו ומאפייניו היחודיים.
קפה דומיננטי ועשיר בטעמים עם רמיזות לדובדבנים ויין אדום.
גובה: 1600-1900 מטר מעל פני הים
זן: ערביקה - Typica
עיבוד: טבעי Natural
טעמים: דובדבן, יין אדום
גוף: מלא
המלצתנו: אספרסו, דוחס